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CHÂTEAU DE LA NOBLE
La Noblesse du Château 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du haut des murailles du château de Puyguilhem, non loin de ce domaine viticole, aurait été tiré le premier coup de canon à poudre. Pour Fabien Charron, le millésime 98 est un coup d'essai et un coup de maître. Le fruit mûr dominant de ce vin n'a pas été écrasé par le bois de la barrique, et les tanins soyeux, bien fondus, témoignent de la qualité de l'élevage de quatorze mois. C'est pour les mêmes caractéristiques de fruité et d'équilibre que le bergerac 99 du château de La Noble, non vieilli en fût, est ici cité (de 20 à 29 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la noble
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FABIEN CHARRON
La Noble
24240 Puyguilhem
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 553588193
F: 553588193

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de la noble, se déguste en accords avec les mets suivants :
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