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CHÂTEAU DE LA NEGLY
La Clape La Falaise 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nom connu et reconnu dans les coteaux du Languedoc. Un travail fort sérieux sur l'élevage et la vinification. Des raisins vendangés à pleine maturité. Ce vin d'un rouge très profond mêle agréablement la réglisse, le chocolat, les notes torréfiées. Les dégustateurs ont été impressionnés par les magnifiques tanins et par la persistance aromatique. La Brise marine blanc 2002 (5 à 8 €), typique de l'appellation, remporte une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la negly
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
44000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. LA NÉGLY
16, rte de Lunès
11560 Fleury-d'Aude
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 32 41 50
F: +33 4 68 32 10 69
@: contact@lanegly.fr

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Le vin : Château de la negly, se déguste en accords avec les mets suivants :
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