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CHÂTEAU DE LA MULONNIÈRE
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine est installé au coeur du vignoble des coteaux-du-layon. Terres de prédilection du cépage chenin qui donne les grands liquoreux d'Anjou, les sols schisteux et caillouteux permettent aussi au cabernet d'arriver à une grande maturité et d'obtenir les vendanges naturellement concentrées à l'origine du cabernet-d'anjou. Ce 2007 se distingue par son attaque grasse et fruitée, sa finale un rien austère et ses arômes de bonbon anglais et de framboise qui reflètent une fermentation conduite à basse température.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la mulonnière
GARDE :
-
PRODUCTION :
32000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS CH. DE LA MULONNIÈRE
La Mulonnière
49750 Beaulieu-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 47 52
F: +33 2 41 78 63 63
@: chateau.lamulonniere@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de la mulonnière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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