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CHÂTEAU DE LA MALTROYE
La Comme 2009 • 1er cru

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De son château aux tuiles vernissées, Jean-Pierre Cournut devine ce climat limitrophe de Chassagne, dont il exploite quelques arpents (34 ares), en rouge comme en blanc. Si le chardonnay, dans sa version 2008, avait obtenu une étoile dans l'édition précédente, c'est le rouge qui se distingue cette année. Les quatorze mois de barrique lui confèrent un nez aux accents toastés qui dominent encore un peu le fruit. On retrouve le boisé à nuances vanillées dans un palais d'un bon volume et d'un style plutôt léger. Lui laisser deux ans pour s'harmoniser totalement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la maltroye
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2360
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE CH. DE LA MALTROYE
16, rue de la Murée
21190 Chassagne-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 32 45
F: +33 3 80 21 34 54
@: chateau.maltroye@wanadoo.fr

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Le vin : Château de la maltroye, se déguste en accords avec les mets suivants :

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