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CHÂTEAU DE LA MALTROYE
Clos du Château de la Maltroye Monopole 2008 • 1er cru

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce monopole, propriété de Jean-Pierre Cournut, a plus d'une étoile à son actif et un coup de coeur pour la version 2002 aussi. Dans le millésime 2008, il hisse les deux couleurs. Le rouge, pourpre à reflets violets, navigue au nez entre fruits rouges et noirs bien mûrs, boisé et notes de sous-bois. Des tanins à la fois frais et onctueux construisent une bouche gourmande et prometteuse, que l'on reverra volontiers dans deux ou trois ans sur un noble gibier. Le même monopole dans sa version 1er cru 2008 blanc (30 à 38 €), cité, livre un bouquet d'acacia et de miel avec une touche boisée, et un palais encore très généreux, qui devra vieillir deux ans avant d'accompagner un filet de turbot grillé au curry.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la maltroye
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
8600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE CH. DE LA MALTROYE
16, rue de la Murée
21190 Chassagne-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 32 45
F: +33 3 80 21 34 54
@: chateau.maltroye@wanadoo.fr

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