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CHÂTEAU DE LA LIQUIERE
Cistus 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une passion transmise de père en fils ou fille. Un terroir qui retient les jeunes. Une typicité qui ne laisse pas indifférent. Enfin, une étoile pour les Vieilles Vignes 2001 rouge (8 à 11 €) et deux pour ce grand vin nommé Cistus. Bien des raisons pour vous rendre sur ce domaine. Soyez patient, laissez la complexité de cette cuvée se révéler dans le temps (cinq à huit ans). Son bon volume, sa générosité, l'appui de tanins fins et mûrs, son élevage maîtrisé laissent une impression de fraîcheur et de rondeur. Beaucoup de charme.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la liquiere
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE LA LIQUIÈRE
La Liquière
34480 Cabrerolles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 29 20
F: +33 4 67 90 10 00
@: info@chateaulaliquiere.com

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Le vin : Château de la liquiere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.