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CHÂTEAU DE LA LIQUIERE
Cistus 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une propriété familiale qui existe depuis de nombreuses générations et qui respecte son terroir et son environnement. Elaboré à partir de 40 % de syrah et, à parts égales, de carignan, grenache et mourvèdre, un vrai faugères à la robe intense; si le nez est encore fermé, la présence en bouche laisse présager un vieillissement bonificateur. Savourez ce vin sur un plat languedocien: un canard aux olives picholines.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la liquiere
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE LA LIQUIÈRE
La Liquière
34480 Cabrerolles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 29 20
F: +33 4 67 90 10 00
@: info@chateaulaliquiere.com

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Le vin : Château de la liquiere, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.