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CHÂTEAU DE LA JOUSSELINIÈRE
Sur lie 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme un certain nombre de châteaux de la région nantaise, celui de la Jousselinière fut détruit pendant la Révolution et reconstruit au XIXes. Son chai, de style néonormand, son vignoble reconstitué il y a une trentaine d'années et sa chapelle du XVIIes. en font un lieu de charme. Le vin, lui-même, est avenant. Sous une robe or pâle, les arômes floraux se développent durablement jusque dans la matière ample et ronde, parfaitement rehaussée par la juste vivacité qui convient aux gros-plants. Une citation est attribuée au muscadet-sèvre-et-maine 2006 Sur lie (3 à 5 €), puissant et gras, doté d'une note de surmaturité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la jousselinière
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DE LA JOUSSELINIÈRE
La Jousselinière
44450 Saint-Julien-de-Concelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 11 08
F: +33 2 40 54 19 90
@: muscadetchon@aol.com

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Le vin : Château de la jousselinière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.