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CHÂTEAU DE LA JAUBERTIE
2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier pour son 2004, ce domaine s'inscrit dans la régularité et reste une valeur sûre en Bergeracois. Le nez est dominé par les notes florales du sauvignon, cépage représentant 60 % de l'assemblage. L'attaque est puissante avec beaucoup de netteté et de fraîcheur. La finale, d'une belle longueur, laisse sur une pointe de fraîcheur. À attendre encore un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la jaubertie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SA RYMAN
Ch. de la Jaubertie
24560 Colombier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 32 11
F: +33 5 53 57 46 22
@: jaubertie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de la jaubertie, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.