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CHÂTEAU DE LA GUIPIÈRE
Sur lie 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine a pris la bonne habitude de soumettre à la dégustation du Guide de jolies cuvées, notamment en muscadet-sèvre-et-maine ; il soigne aussi ses gros-plants, et les jurés sont unanimes : celui-ci est le meilleur de la sélection. Issu d'un terroir de micaschistes, il dévoile un bouquet intense d'aubépine et de citron. À la fois ronde et vive, ample et très aromatique, la bouche est un modèle d'équilibre. Succès garanti avec le classique mais incontournable plateau de fruits de mer. Le muscadet-sèvre-et-maine Sur lie Les Vieilles Vignes du Ch. de la Guipière 2012 cuvée Excellence (19 000 b.), tendre, rond, soutenu par une juste vivacité et une noble amertume, fera également l'unanimité. Il reçoit une étoile, tout comme le muscadet-sèvre-et-maine 2010 Goulaine (5 à 8 € ; 5 500 b.), floral et frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la guipière
GARDE :
-
PRODUCTION :
7800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC CHARPENTIER PÈRE ET FILS
château de la Guipière La Guipière
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 23 30
F: +33 2 40 36 38 14
@: chateau.guipiere@wanadoo.fr

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Le vin : Château de la guipière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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