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CHÂTEAU DE LA GRILLE
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les bâtiments des XVIe et XVIIes. sont imposants. Le vignoble de 27 ha d'un seul tenant sur argilo-calcaire a été acquis en 1951 par Albert Gosset, issu d'une longue lignée de vignerons champenois. Le chai de vieillissement est pourvu de huit cents barriques renouvelées régulièrement. C'est ici qu'a été élevé ce vin au nez frais, qui mêle aux fruits rouges une touche originale de sirop d'orgeat et de vanille. Les tanins répondent présents en bouche, et la finale sur le bois, agréable, revient vers la vanille. À déguster sans attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la grille
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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