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CHÂTEAU DE LA GRANGE
Sur lie 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De jolis communs du XVes., en partie remaniés à l'italienne dans le goût clissonnais au XIXes., ont vu naître ce gros-plant vin à la robe brillante, rond et fruité, suffisamment long, très agréable. Le château a aussi produit un muscadet côtes-de-grand lieu sur lie 99 au nez bien typé et à la bouche perlante, cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la grange
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL B. DE GOULAINE
château de la Grange
44650 Corcoué-sur-Logne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 26 68 66
F: 02 40 26 66 73
@: baudoin.de-goulaine@wanadoo.fr

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Le vin : Château de la grange, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.