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CHÂTEAU DE LA GRANDE TOUR
2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un encépagement classique (merlot à 60 % et cabernet-sauvignon) a donné ce vin agréable, au nez de fruits rouges confits relayés par des notes de café. Souplesse et douceur caractérisent le palais, que des tanins bien présents viennent un peu durcir en finale. Mais le temps fera son oeuvre, d'ici un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la grande tour
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHRISTIAN DUMAS ET FILS
Le Bourg
33490 Saint-Martial
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 41 28
F: 05 56 76 41 28
@: xavier.dumas2@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la grande tour, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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