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CHÂTEAU DE LA GENAISERIE
Les Tétuères 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de la Genaiserie, un manoir néoclassique assez austère, tient toujours debout. Et pourtant, il fut construit peu de temps avant la Révolution et saccagé à l'époque de la guerre de Vendée, avant d'être restauré après la Terreur. Le vignoble (21 ha) a été acquis par les Julia en 2003. Son chaume des Tétuères dévoile une matière étonnante par son gras et sa richesse. Au nez, les fruits rôtis par le soleil se mêlent à des notes de torréfaction; en bouche, les arômes rappellent la pomme et la poire cuites, les épices et les fruits macérés dans l'alcool (pruneau). Un vin hors normes à laisser vieillir quelques années. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la genaiserie
GARDE :
-
PRODUCTION :
2900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC JULIA
château de la Genaiserie
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 54 38 82
F: 02 41 54 60 45
@: genaiserie@genaiserie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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