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CHÂTEAU DE LA GALISSONNIERE
Sur lie Cuvée Prestige 1999

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette grande propriété appartenait à l'amiral Roland Barin de La Galissonnière, gouverneur du Canada sous Louis XV. De son château, détruit lors des guerres de Vendée, ne restent que les communs. Sa cuvée Prestige porte bien son nom. Typique de l'appellation, elle présente beaucoup d'expression et ne manque ni de finesse ni de persistance.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la galissonniere
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES LUSSEAUD
La Galissonnière
44330 Le Pallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 80 42 03
@: pylusseaud@gmail.com

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Le vin : Château de la galissonniere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).