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CHÂTEAU DE LA FONT DU LOUP
Les Fondateurs 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La troisième et la quatrième générations s'activent sur ce vignoble de 20 ha d'un seul tenant. Son nom est celui d'un lieu-dit indiquant la présence d'une source (font). Élevée vingt-quatre mois, la cuvée Les Fondateurs assemble grenache (50 %), syrah et mourvèdre. Aussi réussie que dans le millésime précédent, elle s'annonce par une robe profonde aux reflets violines et par un nez complexe assiocant le pruneau à des notes de torréfaction (café, amande grillée). Rond à l'attaque, volumineux et gras, le palais dévoile des arômes de crème à la vanille et finit sur des évocations de confiture de mûres. Cette bouteille mérite d'attendre quatre à cinq ans. Un dégustateur suggère de la servir sur un dessert au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la font du loup
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANNE-CHARLOTTE MÉLIA-BACHAS
rte de Châteauneuf-du-Pape
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 33 06 34
F: 04 90 33 05 47
@: f.loup@melia.fr

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Le vin : Château de la font du loup, se déguste en accords avec les mets suivants :

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