CHÂTEAU DE LA DEVÈZE-MONNIER Terrasses du Larzac Les Reynets 2011 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château De La Devèze-monnier Terrasses Du Larzac Les Reynets 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Captivant par sa brillance aux reflets rubis, ce vin de montagne est né entre schistes et calcaires : les fruits sauvages (griotte, mûre) y côtoient les épices de la garrigue et les fruits à noyau. La bouche est ronde, fruitée, (cassis), boisée sans excès et adossée à des tanins soyeux. Un heureux équilibre, une belle fraîcheur et un bon potentiel de garde.

Dom. De La Devèze : Le vigneron

Ancien professeur de sciences naturelles, Laurent Damais a quitté les tableaux noirs en 1986 pour s'attacher au vignoble familial dans le beau vallon de Montoulieu, entre Larzac et Cévennes.

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Détail du vin Château De La Devèze-monnier Terrasses Du Larzac Les Reynets 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Devèze-monnier Terrasses Du Larzac Les Reynets 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Devèze-monnier Terrasses Du Larzac Les Reynets 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Devèze-monnier Terrasses Du Larzac Les Reynets 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Devèze-monnier Terrasses Du Larzac Les Reynets 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Devèze-monnier Terrasses Du Larzac Les Reynets 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Devèze-monnier Terrasses Du Larzac Les Reynets 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Devèze-monnier Terrasses Du Larzac Les Reynets 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sanglier en daube.

Garde :

2017 - 2020

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE LA DEVÈZE

la Fiche du producteur

Appellation :