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CHÂTEAU DE LA CHARRIÈRE
Les Champs de Morjot 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Curieuse orthographe que ce Morjot-là qui n'est de surcroît pas un 1er cru. Pour autant il flirte avec l'étoile. Il provient d'un lieu-dit situé dans le prolongement des Chaumes (appartenant au climat Morgeot), dans le bas de la commune. Vêtu d' une robe or clair au disque vert, il libère des parfums de fleurs blanches et de beurre. La bouche souple à l'attaque garde un peu de vivacité sous son gras. Un vin déjà prompt à s'ouvrir mais qui pourra aussi se garder un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la charrière
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2640
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. YVES GIRARDIN
1, rte de Dezize-lès-Maranges
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 64 36
F: +33 3 80 20 66 32
@: yves.girardin-domaine@orange.fr

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Le vin : Château de la charrière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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