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CHÂTEAU DE LA CHAIZE
Réserve de la Marquise 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château du XVIIes. construit selon les plans de Jules Hardouin-Mansart est l'une des curiosités touristiques de la région: le bâtiment, ses jardins dessinés par Le Nôtre, son cuvage et sa cave sont classés Monuments historiques. Il présente un brouilly élevé un an sous bois, qui marie au nez le fruit et la vanille. Le boisé sait rester discret en bouche, dans une matière souple et délicate aux tanins soyeux. Une bouteille à apprécier dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la chaize
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARQUISE DE ROUSSY DE SALES
château de la Chaize
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 03 41 05
F: +33 4 74 03 52 73
@: chateaudelachaize@wanadoo.fr

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Le vin : Château de la chaize, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.