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CHÂTEAU DE LA CASTILLE
2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1524, le domaine abrita les régiments impériaux de Castille, venus bouter les armées de Charles Quint. Ancienne propriété des Comtes de Provence au XVes., il appartient aujourd'hui au diocèse de Fréjus-Toulon. Il présente un rosé clair dont les senteurs de rose s'allient à des parfums de fruits mûrs, entre pêche blanche et poire, dans un ensemble élégant. La bouche vive et souple persiste sur une finale citronnée. Un vin d'une belle fraîcheur, idéal pour des tapas.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la castille
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LA CASTILLE
RD 554 de la Farlède à la Crau
83210 Solliès-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 25 77 74 11
F: +33 4 94 00 80 51
@: nmenjaud.castille@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la castille, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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