Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE LA BRÈDE
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fleuron culturel des Graves, le château de La Brède est un manoir médiéval (XIIe-XVes.) où naquit le philosophe Montesquieu, qui aimait s'y retirer pour écrire son oeuvre et surveiller son vignoble. Le domaine a été replanté en 2008, puis confié en fermage à Dominique Haverlan.

Le cabernet-sauvignon (55 %) l'emporte d'une courte tête sur le merlot dans ce vin généreux et élégant qui s'affirmera et gagnera en complexité avec le temps. La profondeur de sa robe, l'intensité de son bouquet sur les épices et les fruits noirs, ses bons tanins s'en portent garants.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
2012 (9000b.): issu des trois cépages blancs bordelais, un blanc au bouquet complexe (pêche, mangue, fruit de la Passion, léger boisé), riche et gras: un vrai «vin plaisir».
Guide 2015
Vin cité
Ch. Haut-Pommarède 2012 (8 à 11€; 25000b.): bouquet de fruits rouges et de boisé épicé et toasté; de l'étoffe, des tanins déjà enrobés, plus fermes en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la brède
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Graves ?


Achetez vos vins de Graves au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE LA BRÈDE
Vignobles Dominique Haverlan 35, rue du 8-mai-1945
33640 Poroutets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 18 63
F: +33 5 56 67 52 76
@: dominique.haverlan@libertysurf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la brède, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pièce de bœuf grillée

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.