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CHÂTEAU DE LA BRÈDE
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les amoureux des lettres et des vieilles pierres apprécieront ce château « gothique » – comme on disait au siècle des Lumières – où Montesquieu naquit et aimait séjourner, surveillant attentivement son domaine viticole. Ce vignoble a été replanté en 2008, puis confié en fermage à Dominique Haverlan (voir Ch. Grand Bourdieu et Vieux Ch. Gaubert), qui livre ici le premier millésime du fief de Montesquieu. Produit sur 4 ha, ce 2011 assemble cabernet-sauvignon et merlot presque à parité. Il se montre des plus agréable, tant par son bouquet aux notes de fruits rouges mûrs que par son palais, souple, assez ample, bâti sur de fins tanins. Un beau vignoble en puissance, qui devrait donner des vins encore plus intéressants dès qu'il aura pris de l'âge. Issu de la trilogie des cépages blancs bordelais, le blanc 2011 (9 000 b.), complexe et bien équilibré, a également obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la brède
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE LA BRÈDE
Vignobles Dominique Haverlan 35, rue du 8-mai-1945
33640 Poroutets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 18 63
F: +33 5 56 67 52 76
@: dominique.haverlan@libertysurf.fr

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Le vin : Château de la brède, se déguste en accords avec les mets suivants :

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