Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE L'OU
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À proximité du lac de Villeneuve, petit paradis pour les pêcheurs qui en tirent d'énormes carpes et pour les joggers, ce vieux mas viticole étale son vignoble sur les coteaux des Aspres. Là, Philippe Bourrier développe son savoir du bio acquis dans une vie antérieure en Amérique latine. Son rosé est tendre, légèrement saumoné, riche d'arômes de petits fruits (fraise et groseille) avec un retour floral sur fond de banane. Vif, frais, élégant, accompagné par une belle présence perlante, c'est un vin gourmand. Également sélectionnés, le blanc 2005 et le rouge 2003 tout en fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'ou
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes du Roussillon ?


Achetez vos vins de Côtes du Roussillon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Roussillon du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. DE L' OU
rte de Villeneuve
66200 Montescot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 54 68 67
F: +33 9 71 70 26 53
@: chateaudelou66@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de l'ou, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.