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CHÂTEAU DE L'OISELINIERE
Sur lie 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette jolie demeure classée monument historique est un exemple très représentatif du style toscan à la mode lors de la reconstruction de Clisson au début du XIXes. L'Oiselinière est à l'origine d'un gros-plant tout en rondeur et très expressif, qui développe des arômes marqués de pêche et de fruits exotiques. A signaler aussi, sans étoile, un muscadet sèvre-et-maine 99 de terroir, masculin, aux légers arômes de coing.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'oiseliniere
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC AULANIER
château de L'Oiselinière
44190 Gorges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 240069159
F: 240069848
@: oiseliniere@chateau-oiseliniere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de l'oiseliniere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.