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CHÂTEAU DE L'HORTE
Grande Réserve 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si vous vous reportez au Guide 2002, vous trouverez le Château de l'Horte en coup de coeur et il s'en fallut de peu pour que Jean-Pierre Biard le soit à nouveau pour sa Grande Réserve 2000; une robe parfaite, encore très primaire, un nez puissant de silex chaud, mais aussi de fruits rouges frais, de l'ampleur, du volume, quelques reliefs de futaille, des tanins généreux, tout cela forme un ensemble auquel quelques mois de patience donneront toute sa plénitude.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'horte
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE BIARD
château de L'Horte
11700 Montbrun-des-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 43 91 70
F: 04 68 43 95 36
@: horte@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de l'horte, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.