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CHÂTEAU DE L'HORTE
Grande Réserve 1999

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nous sommes sur la frange nord des Corbières, là où les pech de grès, couverts de pins, émergent, et sur leurs pentes s'étalent les ceps du château de L'Horte. C'est là que vous trouverez Jean-Pierre Biard, franchement méridional, et Johanna, qui hésite entre le parler du Nord et l'accent du Midi. Leur vin, lui, reste dans la parfaite typicité des corbières. Un rubis profond et dense, des arômes puissants de moka et de café, une très belle rondeur à l'attaque, de l'harmonie, de l'équilibre, du fruit mûr, de l'ampleur: un vin qui a de la matière, du grain, et pour couronner le tout, une finale douce et presque interminable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'horte
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE BIARD
château de L'Horte
11700 Montbrun-des-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 43 91 70
F: 04 68 43 95 36
@: horte@wanadoo.fr

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Le vin : Château de l'horte, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.