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CHÂTEAU DE L'ETOILE
1997

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au fil des années, les coups de coeur s'accumulent pour cette propriété acquise par Auguste Vandelle en 1883. Un dégustateur note: Une très belle robe d'or 24 carats. Nous ne sommes pas allés chez un bijoutier pour vérifier mais nous sommes certains d'avoir là un joyau! Le nez est très complexe (tilleul, fleurs blanches, miel, notes grillées) suivi par une belle attaque en bouche dans la rondeur. Ce vin présente une superbe structure et une présence aromatique de type floral soutenue. Laissez-le dans son écrin pendant au moins deux ans et faites-en profiter ensuite vos amis les plus chers.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'etoile
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C 16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALEXANDRE VANDELLE
château l'Étoile 994, rue Bouillod
39570 L'Étoile
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 47 33 07
F: +33 3 84 24 93 52
@: info@chateau-etoile.com

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Le vin : Château de l'etoile, se déguste en accords avec les mets suivants :
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