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CHÂTEAU DE L'ETOILE

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Autant il est voyant dans sa robe cuivrée, autant est-il discret au nez. Des notes de pain d'épice, de fruits secs, de figue, de caramel, et d'orange confite forment néanmoins une palette aromatique mature. Bien constitué en bouche et laissant une impression très agréable, ce macvin saura charmer les uns à l'apéritif et les autres au dessert. Le moût qui a été muté provient du chardonnay.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'etoile
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALEXANDRE VANDELLE
château l'Étoile 994, rue Bouillod
39570 L'Étoile
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 47 33 07
F: +33 3 84 24 93 52
@: info@chateau-etoile.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de l'etoile, se déguste en accords avec les mets suivants :

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