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CHÂTEAU DE L'ENGARRAN
Saint-Georges-d'Orques Cuvée Quetton Saint-Georges 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château du XVIIIes. ouvre ses grilles lors des journées du patrimoine. Des femmes de talent ont ciselé avec grande minutie la vendange 2005, millésime solaire et structuré à la fois. Deux cuvées sont distinguées d'une étoile. Pourpre sombre, celle-ci s'appuie sur une syrah bien mûre étoffée par un peu de grenache. À côté des notes de réglisse et de fruits rouges, les arômes classiques d'élevage (vanille, boisé) donnent de l'allure à ce vin ample et structuré qui patientera encore quelques années. Quant au Grès de Montpellier Grenache majeur 2005 (11 à 15 €), on retrouve la délicatesse du bouquet et le soyeux de la chair ronde qui avaient conquis le jury l'an dernier et valu un coup de coeur au 2004.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'engarran
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DE L' ENGARRAN

34880 Lavérune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 47 00 02
F: +33 4 67 27 87 99
@: lengarran@wanadoo.fr

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Le vin : Château de l'engarran, se déguste en accords avec les mets suivants :
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