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CHÂTEAU DE L'ENGARRAN
Saint-Georges d'Orques Cuvée Quetton Saint-Georges 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A l'Engarran, le plaisir de goûter les vins s'accroît à mesure que la qualité s'impose. Le bonheur, bénéfice de l'expérience: à commencer par le distingué Quetton Saint-Georges 98, attirant par sa robe grenat profond. L'intensité s'affirme au nez, fin, élégant, complexe aux notes de fruits noirs, de cuir, de torréfaction, de café et d'épices (poivre) et aussi de fleurs et de réglisse. La puissance marque la bouche qui s'avère ample, suave, harmonieuse, d'une structure au grain affiné, d'une longueur exquise. Le rosé Saint-Georges, dans l'élaboration duquel on est ici passé maître, a vu sa classe récompensée de deux étoiles pour le 98.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'engarran
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DE L' ENGARRAN

34880 Lavérune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 47 00 02
F: +33 4 67 27 87 99
@: lengarran@wanadoo.fr

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Le vin : Château de l'engarran, se déguste en accords avec les mets suivants :
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