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CHÂTEAU DE L'ENGARRAN
Grès de Montpellier Grenat majeur 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Habituées du Guide, Diane Losfelt et sa sœur Constance Rérolle ont su transmettre à cette cuvée à majorité de grenache (le «grenat majeur») une élégante féminité. Ourlée de reflets violines, la robe brillante invite à la dégustation. Le nez, d'abord discret, s'ouvre en finesse sur les épices douces et les baies rouges et noires. L'ampleur et la suavité de la bouche, son intense écho à l'olfaction, et ses tanins enrobés en font un vin délicat et gourmand qui, après ses vingt-huit mois d'élevage, peut être bu dès la sortie du Guide. Le Saint-Georges d'Orques 2010 rosé (8 à 11 €; 28 000 b.) est cité pour sa robe pâle aérienne, pour son joli fruité et son bel équilibre entre rondeur et fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'engarran
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DE L' ENGARRAN

34880 Lavérune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 47 00 02
F: +33 4 67 27 87 99
@: lengarran@wanadoo.fr

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Le vin : Château de l'engarran, se déguste en accords avec les mets suivants :
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