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CHÂTEAU DE L'ECLAIR
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis sa création au début du XXes., par Victor Vermorel, la vocation expérimentale du domaine ne s'est pas démentie. Sa production a plus d'un coup de coeur à son actif. D'un rouge profond presque violacé, ce 2004 livre des parfums de fleurs et de framboise qui évoquent un vin de primeur. Ronde, harmonieusement aromatique avec des nuances fruitées fines et complexes, la bouche reste fraîche, presque acidulée. Bien équilibré et long, ce vin est à servir dans l'année. Le beaujolais-villages rouge 2004 a reçu lui aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'eclair
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE L' ÉCLAIR
905, rte du Château-de-l'Éclair
69400 Liergues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 02 22 40
F: +33 4 74 02 22 49
@: amandine.piret@vignevin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de l'eclair, se déguste en accords avec les mets suivants :

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