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CHÂTEAU DE L'AULNAYE
Sur lie Terroir de L'Aulnaye 2004

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de L'Aulnaye est une folie nantaise construite à la fin du XVIIIes. dans un cadre harmonieux de bois, de jardins et de vignes. Issue de coteaux au sol de gneiss, cette cuvée offre au regard une teinte jaune d'or, avant de développer un nez complexe de coing et d'agrumes. Richesse et puissance la caractérisent en bouche, de même qu'une remarquable persistance et une légère amertume, signe de longévité. Réservez-la à une marmite de coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc. Du même producteur, le Château de La Bourdinière Sur lie Tradition 2004 est noté une étoile pour ses arômes intenses de fruits blancs et son équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'aulnaye
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FAMILLE LIEUBEAU
La Croix-de-la-Bourdinière
44330 Château-Thébaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 54 81
F: +33 2 40 06 51 08
@: contact@lieubeau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de l'aulnaye, se déguste en accords avec les mets suivants :

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