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CHÂTEAU DE L'AUCHE
Cuvée Privilège

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une coopérative créée en 1961 dont le volume de commercialisation représente 400 000 cols (ou bouteilles); cette cuvée Privilège, à l'effervescence fine, offre des notes de fruits confits, d'épices, d'agrumes. Vineux et puissant, équilibré, c'est un vin de caractère. La cuvée Sélection (8 à 11 €), assemblage des années 1997, 1998 et 1999, est un blanc de noirs. Elle obtient une étoile. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'auche
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE L' AUCHE
rue de Germigny
51390 Janvry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 03 63 40
F: 03 26 03 66 93
@: info@champagne-de-lauche.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de l'auche, se déguste en accords avec les mets suivants :
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