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CHÂTEAU DE L'AMARINE
Cuvée des Bernis 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cuvée des Bernis s'inscrit dans la tradition et la typicité des costières-de-nîmes souples et gourmands. La robe brillante se pare de reflets violines. Des arômes de petits fruits rouges frais (groseillle) et bien mûrs (fraise) apportent de la fraîcheur et soulignent la souplesse de l'attaque en bouche. L'élevage sous bois confère des notes vanillées et grillées à ce vin aux tanins encore jeunes, qui demandent à s'assouplir (deux à trois ans). Du même propriétaire, le Ch. de Campuget cuvée Invitation 2009 rosé, fin et fruité, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'amarine
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE CAMPUGET
Campuget
30129 Manduel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 20 20 15
F: +33 4 66 20 15 15
@: campuget@campuget.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de l'amarine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.