Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un château du XVIIIes. avec des parties plus anciennes et un important vignoble (38 ha) pour ce domaine qui a décroché un coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée Prestige 2003. La cuvée fût de chêne ne laisse pas indifférent et certains dégustateurs portent aux nues ce 2004 rubis foncé aux parfums complexes et intenses d'épices, associés à un léger boisé et à des notes végétales. Marqué par son élevage, ce vin présente une matière riche et puissante, d'une belle longueur, dans la lignée du nez. Une bouteille à déboucher dans les deux prochaines années.
Détail du vin Château de juliénas
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
13 à 15 °C
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Un mot du vin
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Cépage noir de la vallée de la Loire à l'origine de vins légers. Il entre surtout dans l'assemblage de rosés mais peut aussi être associé à d'autres variétés dans des vins effervescents de la région (crémant-de-loire, saumur). Syn. : groslot.
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