Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE JAU
Jaujau Ier 2011

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après les Jaja de Jau, voici l'avènement de Jaujau Ier… sorti de la barrique. La robe grenat profond est engageante. Le nez délicat mêle la vanille de l'élevage aux fruits des bois. L'attaque est souple et nette, et la bouche séduit par sa suavité et sa finesse. Malgré l'étiquette facétieuse, ce Jaujau n'a rien d'un rhinocéros !
IDENTITÉ DU VIN :
Château de jau
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
12606
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Roussillon ?


Achetez vos vins de Roussillon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DAURÉ
Château de Jau
66600 Cases-de-Pène
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 38 90 10
F: +33 4 68 38 91 33
@: daure@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de jau, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sauté d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.