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CHÂTEAU DE JASSON
Éléonore 2013

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au nez, mangue et agrumes. En bouche, de la souplesse, du fruit, à l'unisson avec l'olfaction, un zest de salinité et une finale un rien plus structurée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de jasson
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. JASSON
Les Jassons 813, rte de Collobrières
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 66 81 52
F: +33 4 94 05 24 84
@: chateau.de.jasson@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de jasson, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côtelettes d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
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COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.