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CHÂTEAU DE GUEYZE
2008

Guide 2011
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cinquième coup de coeur consécutif pour ce château qui, non content d'être le plus grand cru de l'appellation en termes de superficie (80 ha d'un seul tenant), confirme d'année en année sa suprématie qualitative. On devine la concentration de ce 2008 au vu de sa robe grenat profond. Au-delà de la puissance, ce sont la finesse et la complexité du nez qui retiennent l'attention: fruits noirs, violette et vanille s'y mêlent en toute harmonie. Aussi épatante, la bouche repose sur une structure tannique exceptionnelle d'une superbe rondeur. Un léger boisé met en valeur le retour sur les fruits noirs d'une finale persistante. Un buzet plein de promesses, qu'il pourra tenir même dans sa jeunesse. Second vin du château, La Tuque de Gueyze 2008 rouge (5 à 8 €), moins puissant, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de gueyze
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE BUZET
56, av. des Côtes-de-Buzet BP 17
47160 Buzet-sur-Baïse
France

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F: +33 5 53 84 74 24
@: buzet@vignerons-buzet.fr

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Le vin : Château de gueyze, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).