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CHÂTEAU DE GAUDOU
Renaissance Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1733, le domaine s’est transmis de génération en génération jusqu’à Fabrice Durou qui, depuis le début du XXIes., conduit 35 ha de vignes rayonnant autour de cette propriété ancestrale. Sous la robe profonde de son cahors foisonnent des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d’amande grillée. La matière et la structure tannique promettent un beau potentiel de garde. On attendra fin 2010 avant d’ouvrir cette bouteille sur une côte de bœuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de gaudou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
16400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DUROU ET FILS
Gaudou
46700 Vire-sur-Lot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 52 93
F: +33 5 65 36 53 60
@: info@chateaugaudou.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de gaudou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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