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CHÂTEAU DE FRANCE
2009

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Thomassin, qui fêtent en 2011 leurs quarante ans de présence à la tête du cru, pourront célébrer cet anniversaire avec ce joli 2009. Nettement majoritaire (80 %), le sauvignon (très mûr) s’exprime ici à travers un superbe bouquet aux notes d'acacia, de miel et de réglisse. Le palais riche et puissant, agrémenté d’une fort plaisante touche de rose qui apporte un surcroît de complexité, révèle un bien bel équilibre, malgré un boisé vanillé imposant. Une bouteille d’avenir assurément. Le rouge 2008 (45 000 b.), une étoile, laisse l’agréable souvenir d’un vin complexe (vanille, violette, fruits rouges), ample, généreux et d’une belle puissance tannique. À attendre trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de france
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE FRANCE
98, rte Mont-de-Marsan
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 64 75 39
F: +33 5 56 64 72 13
@: contact@chateau-de-france.com

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.