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CHÂTEAU DE FONTLADE
Saint-Quinis 2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grâce à sa source (fontlade signifie «large fontaine» en provençal), ce domaine fut autrefois un péage et un relais sur la Voie aurélienne qui reliait Rome à Narbonne. Ce Saint-Quinis, cuvée prestige du château, est une belle réussite. La robe est saumonée, animée de reflets argentés. Le nez expressif apparaît très ouvert: fruits rouges, pêche et bonbon anglais. La bouche est des plus suaves, offrant un méli-mélo ensoleillé de violette, de fruits mûrs et d'épices. La finale persistante séduira les plus exigeants. Un rosé de repas, bien représentatif de son terroir caillouteux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de fontlade
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BARONNE PHILIPPE DE MONTREMY
domaine de Fontlade rte de Cabasse
83170 Brignoles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 24 34
F: +33 4 94 72 02 88
@: fontlade@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de fontlade, se déguste en accords avec les mets suivants :
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