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CHÂTEAU DE FONTENILLE
Cuvée surréaliste 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À 1 km de la célèbre abbaye de La Sauve-Majeure est établi ce cru sur un terroir argilo-siliceux et graveleux. Marquée par le sémillon (80 %), cette cuvée affiche sous une teinte jaune pailleté d'or un fruité bien présent, nuancé de notes de pain grillé et de vanille. La chair est souple, fraîche, agrémentée d'un boisé bien fondu. Un bordeaux sec bien typé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de fontenille
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CHÂTEAU DE FONTENILLE
1315, rte de Grimard
33670 La Sauve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 03 26
F: +33 5 56 23 30 03
@: contact@chateau-fontenille.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de fontenille, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.