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CHÂTEAU DE FIEUZAL
2010 • Cru clas.

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette très ancienne propriété a été reprise au début de ce siècle par l'homme d'affaires Lochlann Quinn, qui ajoute son nom à la liste des nombreux Irlandais ayant contribué à l'histoire des châteaux du Bordelais. Les propriétaires nourrissent de grandes ambitions pour Fieuzal, qui a été doté d'un nouveau chai en 2011. Les rouges du cru, dominés par le cabernet-sauvignon (70 %) comportent aussi une part de petit verdot (15 %). Encore très jeune et fortement marqué par un boisé luxueux, le 2010 montre par sa solide structure tannique, par son volume et par ses arômes harmonieux de fruits mûrs, de cannelle, de cacao et de torréfaction qu'il a tout pour donner une très belle bouteille d'ici cinq à dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de fieuzal
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE FIEUZAL
124, av. de Mont-de-Marsan
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 64 77 86
F: +33 5 56 64 18 88
@: infochato@fieuzal.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de fieuzal, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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