Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE FERRAND
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château, dominant la vallée de la Dordogne, a été construit à la fin du XVIIes. par le marquis de Mons. À la Révolution, les derniers députés girondins ont été poursuivis jusque dans les grottes de Ferrand. En 1978, le baron Bich, célèbre inventeur du stylo à bille, acheta le domaine. Ses héritiers y produisent un vin de haut niveau – non pas une microcuvée mais un lot très important. Encore jeune, ce 2005 apparaît très prometteur. La robe est d'un magnifique bordeaux foncé. À côté du fruit mûr et du bois noble, on trouve au nez des senteurs de terre chaude, des notes minérales et épicées. Après une attaque charmeuse, la bouche affiche sa puissance et sa vinosité. La structure repose sur des tanins boisés aux accents de truffe. Une bouteille élégante que l'on verrait bien accompagnée d'une grande cuisine, notamment aux truffes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de ferrand
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-émilion grand cru ?


Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

HÉRITIERS DU BARON BICH
Château de Ferrand
33330 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 47 11
F: +33 5 57 24 69 08
@: info@chateaudeferrand.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de ferrand, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.