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CHÂTEAU DE FAYOLLE
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Assemblage classique à majorité de merlot, ce 2012 offre un nez plutôt floral et minéral, avec des notes de torréfaction. Les fruits rouges, nuancés de touches de café, s'affirment dans une bouche ronde en attaque, marquée en finale par des tanins encore sévères.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de fayolle
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL MARCASSIN
Château de Fayolle
24240 Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 74 32 02
F: +33 5 53 74 51 35
@: admin@chateaufayolle.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de fayolle, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salmis de palombe
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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