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CHÂTEAU DE FARGUES
2005

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec son troupeau de vaches bazadaises paissant au pied de la vieille forteresse médiévale, Fargues a tout du domaine bucolique. Mais son vin est loin de se résumer à une curiosité touristique. Tout aussi expressif que les millésimes précédents, ce 2005 déploie au bouquet des notes florales (acacia, genêt) que complètent au palais des arômes de vanille, d'orange et de citron confits. La chair ample et complexe, marquée par le botrytis et une agréable fraîcheur, témoigne du potentiel de garde de cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de fargues
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ALEXANDRE DE LUR-SALUCES
Château de Fargues
33210 Fargues-de-Langon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 98 04 20
F: +33 5 57 98 04 21
@: fargues@chateau-de-fargues.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de fargues, se déguste en accords avec les mets suivants :
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