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CHÂTEAU DE FAISE
2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au Moyen Age, le vignoble était rattaché à l'abbaye cistercienne de Faise (XIIes.), dont il reste quelques vestiges dans le village. Des vignes de merlot et de cabernet franc de trente-cinq ans ont donné naissance à ce vin de belle prestance, qui révèle un bouquet fauve et épicé. La bouche puissante et longue mêle les flaveurs de violette, de rose fanée aux épices. L'harmonie est en devenir, et l'apogée se profile à l'horizon 2005-2006.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de faise
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DEVAUD
164, rue de l'Abbaye
33570 Les Artigues-de-Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 31 39
F: +33 5 57 24 34 17
@: vignobles.devaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de faise, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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