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CHÂTEAU DE DRACY
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Benoît de Charette partage son temps entre la maison Albert Bichot et son domaine viticole autour de la forteresse familiale de Dracy, près de Couches en Saône-et-Loire. Son monthélie a bien l'accent bourguignon. Belle présentation, boisé délicat, pointe réglissée, l'entrée en matière est excellente. Légère structure, mais de la finesse et du gras. La finale est un peu réveillée et met en avant le côté fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de dracy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA CHÂTEAU DE DRACY

71490 Dracy-lès-Couches
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 49 62 13
F: 03 80 24 37 38

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de dracy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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