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CHÂTEAU DE CRUZEAU
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant à André Lurton, comme La louvière ou Couhins, mais situé à Saint-Médard-d'Eyrans, ce cru est à forte majorité de sauvignon. Son bouquet en porte la marque qui intègre heureusement l'apport du bois pour former un ensemble élégant. Fin, frais, bien équilibré et harmonieux, il est à boire dans les deux ans. Doté d'un bon potentiel, le Cruzeau rouge 2001 (11 à 15 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de cruzeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON
Château Bonnet
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 57 74 98 59
@: andrelurton@andrelurton.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de cruzeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.